Sigue los consejos de un local para disfrutar al máximo en un restaurante en Francia
Explorar los encantadores pueblos de Francia con tu familia se convierte en un viaje que va más allá de la simple vista de hermosos paisajes y monumentos históricos; es también sumergirse en un mundo donde cada sabor, aroma y sonido construye tu vivencia y tus recuerdos de vacaciones.
Para mí, el verdadero turismo se trata de vivir y sentir profundamente la cultura local, de sumergirse en ella utilizando cada uno de nuestros cinco sentidos.
Entonces, sentarse a la mesa en un restaurante francés no sólo es disfrutar de una comida; es una invitación a experimentar el arte de vivir a la francesa, un ritual que se celebra diariamente y que define la esencia misma de la cultura local.
Es aquí, entre bocados de platos tradicionales y degustaciones de vino de la región, donde realmente se comienza a comprender lo que significa ser parte de este magnífico país.
Sé que cada detalle cuenta en esta experiencia, y por eso he compilado una serie de recomendaciones prácticas que te guiarán en este viaje culinario.
Transparencia: algunos de los enlaces a continuación son enlaces de afiliados, lo que quiere decir que cuando contratas el servicio, la compañía con la que lo haces me compensa sin coste adicional para ti, lo que me ayuda a mantener, hacer crecer este blog y ofrecer todo mi contenido detallado de forma gratuita para los lectores (como tú). Y sólo recomiendo sitios que he visitado personalmente y que me encantan.
Lo que debes saber antes de comer en un restaurante en Francia
Atención a los horarios
En Francia, los horarios de los restaurantes suelen ser más rígidos que en otros lugares. La mayoría cierra entre las comidas, por lo que es esencial conocer estos horarios para no quedarse sin comer.
Recuerda estas franjas horarias y usalas como referencia:
- Mediodia de 12 a 14 / 15h
- Noche de 19 a 22 / 23h
Puedes encontrar variaciones, claro, pero si te mueves dentro de estos horarios, te asegurarás un sitio en el restaurante elegido.
Mi primera experiencia con los horarios de los restaurantes en Francia
Siempre recuerdo mi primer viaje a Francia. Fue por trabajo y me alojé en un hotel por una noche a las afueras de Perpignan, para continuar mi viaje a la mañana siguiente.
En un momento dado me dije: «Tengo hambre. Es hora de cenar».
Eran las 21:30, hora ideal, ¿verdad?
Pues no, ¡sorpresa y desesperación total cuando me encontré con que el restaurante del hotel ya había cerrado!
Por fortuna, gracias a la amabilidad del personal del hotel, de manera excepcional me prepararon un plato de ensaladas ( que estaba buenisimo ).
Si no llega a ser por esa hospitalidad, esa noche me acuesto sin probar bocado.
¡Vaya aventura! 😄
Viaja Tranquilo
Explora Francia sin Preocuparte
Los imprevistos ocurren: una urgencia médica, la pérdida de equipaje o un vuelo cancelado pueden arruinar tu aventura.
¿Te imaginas tener que pagar miles de euros por una consulta médica?
Con IATI SEGUROS, viajas con la mejor cobertura, asistencia 24/7 y sin preocupaciones.
No esperes más, protege tu viaje hoy mismo.
Reservar en un Restaurant en Francia es siempre mejor
Hacer una reserva es una práctica común y recomendada, especialmente en temporada alta. Asegúrate de reservar tu mesa para evitar largas esperas o, peor aún, encontrarte con todos los restaurantes llenos.
Recuerdo una vez de paseo en Baux-de-Provence, un pequeño pueblito encantador de apenas 300 habitantes y pocos restaurantes, tuvimos el reflejo de reservar la mesa en el restaurante para las 12.
Afortunadamente!
Luego, ya sentados y disfrutando de nuestra comida, veíamos cómo un montón de gente entraba y, segundos más tarde, salía decepcionada por falta de sitio.
Mi experiencia reafirma algo importante: en lugares pequeños y encantadores, donde el atractivo turístico supera con creces la capacidad de sus restaurantes, reservar no es solo una opción; es casi una obligación.
Te asegura no solo un lugar donde sentarte, sino la tranquilidad de disfrutar tu comida sin prisas, saboreando cada plato local y absorbiendo la atmósfera única del lugar.
Así que, ya sabes, a la hora de planear tu próxima escapada a esos rincones mágicos de Francia, recuerda hacer tu reserva en el restaurante. ¡Tu estómago y tus recuerdos te lo agradecerán!
Una vez en el Restaurante
Carafe d’eau o Jarra de agua
En Francia, es habitual que te sirvan una jarra de agua (carafe d’eau) o botella gratuitamente en tu mesa. Si no la ves, no dudes en solicitarla; es un gesto bien recibido y esperado.
Le Sirop o Sirope
El sirope es una bebida muy popular entre los franceses. Diluido en agua, ofrece una refrescante alternativa no alcohólica que los niños y adultos disfrutan por igual, permitiendo compartir un poco del arte de vivir a la francesa.
Mi hija cuando vamos a comer afuera, pide siempre su «Sirop à la fraise» (Sirope de fresa) o, en verano, de Menta es super refrescante!
Pichet de vino
Para experimentar la cultura del vino local, considera pedir un «pichet de vin». Un pichet es una jarra pequeña que viene en diferentes tamaños, ofreciendo una manera perfecta y económica de probar vinos locales.
Formules o Menus
Al mediodía, numerosos restaurantes en Francia proponen menús a precio fijo, denominados «formules». Estas opciones gastronómicas ofrecen distintas combinaciones que pueden incluir un plato y postre, un entrante y plato principal, o la opción completa de entrada, plato principal y postre. Esta variedad permite disfrutar de la rica cocina local adaptándose a diferentes apetitos y presupuestos, todo a un costo más accesible.
Menú infantil
La mayoría de los restaurantes cuentan con opciones para niños, que van desde clásicos como hamburguesas y papas fritas hasta opciones más saludables con ensaladas. Estos menús hacen que comer fuera sea un placer también para los más pequeños.
En los restaurantes de Francia se habla bajo
La cultura de los restaurantes en Francia valora el ambiente tranquilo y conversaciones a un volumen moderado. Es una buena oportunidad para disfrutar de la comida y la compañía sin distracciones.
3 Cosas que no debes hacer en un restaurante en Francia
- No llames al camarero diciendole «Garçon»
- No levantes la voz
- No le pongas hielo al vino
En el Restaurante en Francia, evita la impaciencia
Los tiempos de servicio en Francia pueden ser más lentos comparados con otros lugares. Es importante no mostrar impaciencia o frustración; disfruta del ritmo relajado como parte de la experiencia culinaria francesa.
Vocabulario básico a utilisar en un Restaurante Francés
Conocer algunos términos clave en francés puede transformar completamente tu experiencia en los restaurantes de este país. Al adentrarte en la rica y variada gastronomía francesa, contar con un vocabulario básico no solo facilitará la comunicación con el personal del restaurante, sino que también te permitirá entender mejor el menú, realizar peticiones específicas y, en definitiva, disfrutar de una manera más auténtica de la comida y la cultura local.
Anímate a interactuar con el personal ! Es otra manera de sumergirte en la cultura local, la comida será más amena y estarán encantados de ver que te esfuerzas en comunicarte con ellos en francés 😉
Bonjour >> | Buen día | En espèces >> | En efectivo |
Bonsoir >> | Buenas noches | Par carte >> | Con tarjeta |
Formule >> | Menú | L'addition >> | La cuenta |
Des Frites >> | Patatas Fritas | S'il vous plaît>> | Por favor |
Du Vin >> | El Vino | Merci >> | Gracias |
La Bière >> | La Cerveza | Au revoir>> | Adiós |
Se deja propina en los restaurantes en Francia?
En Francia, el servicio está incluido en la cuenta. Aunque dejar una pequeña propina es un gesto apreciado si el servicio fue excepcional, no es obligatorio ni se espera que sea un porcentaje elevado como en otros países.
El Aperitivo: Una Tradición Inquebrantable en Francia
El aperitivo es una ventana al alma de la cultura francesa, y en particular, al espíritu del Sur de Francia. Es un recordatorio de que, más allá de la comida y la bebida, lo que realmente importa es el momento compartido, las risas intercambiadas y las historias contadas. Así que, la próxima vez que te encuentres en el Sur de Francia, no pierdas la oportunidad de sumergirte en esta tradición y brindar por la belleza de la vida.
Más que un Simple Trago
El aperitivo es un pilar en la vida cotidiana del Sur de Francia. Este ritual, que combina bebidas, pequeños bocados y buena compañía, es el preludio perfecto para cualquier comida.
El Brindis: Un Ritual Milenario
El acto de disfrutar de un trago antes de la comida tiene raíces profundas en la historia francesa. En el Sur de Francia, esta tradición ha evolucionado, adoptando un carácter más relajado y social. El objetivo principal no es simplemente despertar el apetito, sino compartir un momento ameno con seres queridos, mientras se saborean deliciosos aperitivos y se degustan bebidas locales.
Los quesos en el Restaurante en Francia: de Postre
Tras disfrutar de los platos principales, se presenta la oportunidad de explorar una selección de quesos finamente curados. Esta selección abarca desde los suaves y cremosos hasta los más fuertes y maduros, cada uno con su sabor único y complejidad que refleja la región de donde proviene. Se sirven acompañados de pan fresco, una base perfecta que complementa y realza los sabores de los quesos sin abrumarlos.
Pero ningún plato de quesos estaría completo sin el acompañamiento de un buen vino. La elección del vino es crucial, ya que una correcta combinación puede elevar la experiencia, creando un equilibrio perfecto entre el queso y la bebida. Los sommeliers en los restaurantes franceses poseen un conocimiento excepcional para sugerir el maridaje ideal, asegurando que cada sorbo y bocado armonicen en un ballet de sabores.
Así que, cuando visites un restaurante en Francia, no dejes pasar la oportunidad de pedir el plato de quesos. Más que un simple postre o un final para la comida, es una puerta a la comprensión y apreciación de una de las tradiciones culinarias más queridas del país.
Conclusión del Viaje Culinario Francés
Con estos relatos y consejos en mente, espero que tengas todo lo necesario para aprovechar al máximo tus comidas familiares en los encantadores rincones de Francia.
Mis Mejores Consejos para Familias en un Restaurante en Francia no sólo te ayudarán a evitar pequeños contratiempos, sino que también te permitirán sumergirte de lleno en la rica cultura gastronómica francesa, transformando cada comida en un recuerdo inolvidable.
Desde hacer reservaciones con anticipación hasta conocer las costumbres locales, cada consejo está diseñado para enriquecer tu experiencia. Así que, la próxima vez que tu familia y tú se sienten a la mesa en ese encantador pueblo francés, recuerden que cada bocado, cada plato y cada momento compartido es una celebración de l’art de vivre à la française.
Bon appétit!
Querido lector,
Este artículo ha sido escrito por mí, Diego. Quien vive en Francia desde hace muchos años y recorre este hermoso país desde hace muchos más! Y se inspira en sus experiencias y los gustos propios y de su familia.
Me encanta dar a conocer los pueblos encantadores de Francia y todo lo que hay para hacer por aquí y sé que muchas veces la organización de un viaje puede ser complicado. Es por esto que, mediante mis guías, intento inspirarte y ayudarte en vuestra planificación.
Espero que hayas disfrutado de la lectura de este artículo y, sobre todo, que sea de utilidad.
Qué te parece mi artículo ?
